粵式揚州炒飯比揚幫揚州炒飯更早在香港出現,1933年開業的陸羽一直保留粵式揚州炒飯的傳統,炒飯有叉燒、蝦、葱花、雞蛋和飯,用自製叉燒,新鮮基圍蝦,炒飯時下豉油。為要各種材料都炒得均勻,用4斤重鑊加半斤鑊鏟,炒來的揚州炒飯滋味好吃。6 o# B: }/ B! d
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陸羽茶室5.39.217.771 s: J. \1 L* A1 s9 K* E
地址: 中環士丹利街' l1 g$ x* _ ]4 m( Q6 `
營業時間: 星期一至日7am - 10pm(茶市︰7am-6pm)公仔箱論壇9 l1 n& s% [. N+ r( Y E& m( t$ R- [
平均消費: $120 |