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[食肆地點] 爆芝攻略抵食芝士拉絲焗豬飯

西環的新意客主打平價西餐,店內大量出品以芝士為主角,不說差點以為去了芝士專門店。% S$ X4 T$ ?' n5 w  F( y  z
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較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士,鹹香味與清新的魚肉出奇地配合,感覺不太膩,頗開胃。
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' `  I- _1 m; p( ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗番茄豬扒飯,用巴西肉眼豬扒煎香,再輕炸一分鐘後,淋上自家製的鮮茄汁,大量Mozzarella芝士,焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑,豐富芝士還有長長拉絲效果。
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2 A- X+ D( q6 \6 Z2 q* w. q# ~1 P' U公仔箱論壇這裏的焗千層麵亦很有水準,依傳統做法,反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬,直至鋪上六層後,再放入焗爐,切開,肉汁豐富得很。公仔箱論壇% O* m0 B: X0 d7 L5 [! I8 T
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還嫌未夠的話,可叫一式六隻的雙拼焗蠔,分別有芝士加鮮忌廉焗蠔,或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔,兩款用上日本珍珠蠔,味道鮮美。
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  Y3 W: @' I4 f公仔箱論壇芝士焗三文魚多士$33公仔箱論壇' x; T' t$ O' E
芝士焗番茄豬扒飯$505.39.217.77+ v, e0 @8 T  m4 {% q
芝士焗肉醬千層麵$58
( l2 I1 U1 |! f- h8 N. q' n焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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新意客- \& {$ ^# P) k, m
地址: 西環德輔道西tvb now,tvbnow,bttvb' h2 o  Y5 [5 [- b& _- p' ]
營業時間: 11:30am-10pm
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