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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅

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材料:     
; l' ~) g: i& }" T5 Z日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
/ ]/ c2 g' d7 \4 L: w+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* Z" d# Y3 t& f8 O* Q公仔箱論壇調味:     
6 [7 i  i/ B5 ~1 |- M: c0 U6 N鹽適量、胡椒粉適量
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% C" g8 d, U7 Z* r+ t% c) y* Rtvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料(拌勻): / s/ U: h6 K7 t$ B( I5 `+ }! D
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77/ y6 A! c: W9 V

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做法:     
9 ^- g% g& k% {( h& K( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! w; {) }" O7 c
5.39.217.776 u2 R6 y, M" f6 Q! }1 c6 o* b
3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。8 j. o& F! V; p( D& F8 C3 O
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