[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

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材料:
' _, B; F. _% n0 b2 }tvb now,tvbnow,bttvb花甲王.....1斤
: r5 ~# `' x" ]1 D/ v4 B: [9 A& T0 w5.39.217.77蒜蓉.....1湯匙5.39.217.772 k; J% Q' t3 w0 m
蔥粒.....1湯匙公仔箱論壇  C& |! ^8 f7 [* Z* |8 N
莞茜.....1湯匙5.39.217.77. t& H; M$ ]6 y: U- `
花雕酒.....3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' P5 @5 {, r: w
荷葉.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 N% |% l4 a. Z0 |, e
竹籠.....1個
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5 ]3 d8 h4 U4 N  X2 k1 M+ X公仔箱論壇做法:公仔箱論壇0 W/ Z$ h1 \' L9 L
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! i& \+ e" T7 K
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2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。公仔箱論壇2 X, E$ X5 ~8 \" M
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3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。, b, Q  p* d7 h# n9 Z5 Q0 _6 J