返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

材料:
7 C' q  F  O9 [' c  P( o% L9 g4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花甲王.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- w% W" O4 [: @3 I3 l( L3 A$ i
蒜蓉.....1湯匙& }: k% J9 u, k
蔥粒.....1湯匙
4 ~$ a$ T, h$ B* q- A& @tvb now,tvbnow,bttvb莞茜.....1湯匙
! \$ u+ o* t, a8 d3 ^% B) S公仔箱論壇花雕酒.....3-4湯匙
% p' y5 [, [" [# |公仔箱論壇荷葉.....1塊
$ E# I# `, q+ U2 ?+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籠.....1個) g7 n# e6 w' A0 V
+ r) Q2 t5 r1 J5 C( c

7 u, H+ m+ m! R: ~( j+ ?0 l: k( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ Y6 \' m) ^1 B& G6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花甲用鹽水浸1小時,再用清水洗淨,瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb4 r6 o, u9 W2 L! @* \7 ?9 R, T

9 J2 b+ S/ P1 G' @7 ~! ]2. 將花甲王倒入大碗中,倒入花雕酒,酒剛好蓋過花甲王,醃約30分鐘。5.39.217.770 S7 W  `9 i+ _; X* K
# y1 {! U) Q/ y+ Q
3. 竹籠和荷葉用水洗淨,荷葉鋪在竹籠內,將花甲放在荷葉上,灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜,再覆蓋上荷葉,蓋上竹籠蓋。tvb now,tvbnow,bttvb( o) G+ s7 o3 u' Q+ N. W) U& e5 @
2 k# ^: ^$ A5 I
4. 鑊內煲沸水,放入竹籠,隔水蒸約5分鐘,即成。
4 J* Q9 Z8 }: f8 {* a5.39.217.77
返回列表