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/ p4 p4 Q5 h. m# [, E$ Htvb now,tvbnow,bttvb材料：（約6碗）
% g0 x V5 ^: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米.....220gtvb now,tvbnow,bttvb& M+ \9 U6 D3 z, a; X
水.....2000g（分1700g、300g用）
: v1 l; i9 N' T; N# |公仔箱論壇鮮奶.....250g（1盒）: B' S; N6 T1 R
冰糖.....20g
( w. K: r2 b0 y+ S- w公仔箱論壇椰漿.....400g（1罐）2 a* H' R7 d( ^& G7 `
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做法：
0 h& K/ p, w$ m- ]/ T4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
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3 V1 }% d, h O7 k7 L1 ~2 y! [tvb now,tvbnow,bttvb2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
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300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼tvb now,tvbnow,bttvb* @6 C7 {: r, ]7 |4 X5 V7 h F
* X4 f* T* j# ]/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食
* W S0 M9 D1 ]' \+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! l1 P0 R3 e
4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用
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P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。" K7 F) t/ Q5 }+ Y2 c3 l3 h9 h
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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