[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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. J) ^& v" P1 G2 J0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ X7 T0 u5 }6 k. s7 ~3 p涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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做法：1 N- p% m4 k" {
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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% M% W% I2 a1 x1 u) S! b5.39.217.772. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。tvb now,tvbnow,bttvb) E9 v4 \  }$ i0 C9 x- }
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3. 加入蒜蓉爆香。) F3 ]5 {" J. _1 H( G2 e
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。# ?: N6 a5 y- q. M5 i" Z: d- R0 l6 \7 e
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。& Y- [' g: F: w. H- o0 W( g

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