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[生活小百科] 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 d; e  n9 H7 P4 z

- o( c1 X) p& n公仔箱論壇 1. 美味和营养常常相互矛盾,菜式中油脂少,感觉不香,过多食用油脂对身体又有危害,推荐巧用油的健康6方。
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 2. 炒菜后集油:把菜锅斜放一两分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘,将剩下的油收集起来。5.39.217.771 Z/ m% a9 T8 a  Q# g* x
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 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用:香气可以有效散发出来,油脂不被菜吸收,需要的油量比较小。公仔箱論壇7 T" \8 |# U4 G$ Y2 a

5 r8 n9 m0 \, m! G/ m5.39.217.77  4. 煲汤后去掉浮油:鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,就能在喝汤时少吃很多油脂。
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) _. C5 n: s! r3 ~tvb now,tvbnow,bttvb  5. 煎炸改为烤制:速冻调味肉或鱼饼,用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
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9 t0 d% G* H) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s3 I3 f9 H# M- E  ?1 o* B5.39.217.77 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒:等到其他原料半熟,再下肉片,不用额外加入油脂,一样很香。公仔箱論壇% }: |* `. h% U2 P* q# y

* _8 `2 y/ A. x! ^8 n) @5.39.217.77  7. 不用油或少用油的烹调方法:比如蒸、烤或生食。
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