香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
8 s4 g( s0 K$ g% o( \+ ?1 b$ u. ~5.39.217.77
% y0 s% V5 Z" s( N0 H" z
# R) B( G' T$ O& `% B材料：公仔箱論壇) U/ |% \: x5 ?4 m( W8 I
% Z$ U3 G( I! Y+ |5.39.217.77牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。
! Q* C6 A( F/ R. f. e; V5.39.217.775.39.217.77" j2 U Y$ P* Z6 A. L, V
牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
! H/ {$ b2 q2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x7 `7 N+ |: N9 k' N& p
冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
" T3 d1 W' J; ^! {* b" n' s) Jtvb now,tvbnow,bttvb
- {: e$ F3 u; V% ^ z/ D7 Q9 ttvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ C8 b( ^, V) p
?# u- ?, A4 m3 p$ p5.39.217.771.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
# z. u2 k9 d9 U9 b, b1 o: ^! A
% S# `" G$ T- f8 s5.39.217.772.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
5 V: N8 ?1 @. t% a
; C3 `6 o% L9 |- |* T$ R$ X3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。5 {) V3 ~0 C, u9 A/ e8 S B4 x0 |
5.39.217.77! k+ O! K/ Y" c: p, t: ~
4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
* G9 _( c0 e% g1 G& [
* x8 P: w" j2 Y8 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。公仔箱論壇3 G- o O) k3 S
5.39.217.77/ ~% g" W: U+ y0 n' T' R
tvb now,tvbnow,bttvb& H7 e2 ]3 d2 Q" B/ ?
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋
# Y4 l, A6 Q: T" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u: W p+ C F公仔箱論壇抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。tvb now,tvbnow,bttvb9 h& V9 F8 G# @6 W* T. t; R( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( P& A$ [3 c% g7 I
材料：
5 q# C* \( m5 ], \& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @! l5 B) Q. b/ E
雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。5.39.217.77$ }4 K x% P/ \+ J& P
3 F8 @ z3 m& V/ y% q0 J昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。' Z5 J I: S; U+ O' k
8 X. _( B/ X4 P! S0 }$ }作法：% {# S% k# S( }
; z/ Y1 j) ^1 p! ?- ^1 _
1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。tvb now,tvbnow,bttvb) Q+ \. i6 ?0 N. n, s: V
% O( y& M( [0 O6 d6 {tvb now,tvbnow,bttvb*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 o0 y* L. b# S5 D
公仔箱論壇! P7 T/ K% T, c+ K$ j; N4 y
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
X5 @& |1 g" [* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 e2 B7 t6 Y5 z" `7 ]6 J/ z# d
3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。公仔箱論壇- ]/ W4 v; T$ u; X
5.39.217.77. b- T( E0 {% K, @% c
4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
| 