最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。
& B* ^, C1 ?# n; q$ [1 u) X2 J8 X公仔箱論壇 可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。tvb now,tvbnow,bttvb& ? d$ v5 ]% q" ?& ~6 {3 k
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陳皮瘦肉粥
. O: N+ b8 O% Z: a: N材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。2 ~! b d$ H& a! ?6 I. t% u
作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。
; `2 U+ f2 _. c$ U6 Ztvb now,tvbnow,bttvb功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) y" b! P$ v" e- b
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山藥粥
6 s: ?7 z) O; S" l Y6 f4 A- s. C7 ]材料：乾山藥50克、白米100克。! k$ ?+ ^ g( d- O+ a5 P. A3 w
作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。, J- `8 {% ?" C5 V9 V$ b2 X. O; e
功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。5.39.217.77! k! ]% j$ R- a# \
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薄荷甘草茶
7 f b) i! a9 y! @& E' P" N公仔箱論壇材料：薄荷8克、甘草4克% R9 C& L# w: p f. p9 w9 ~6 i8 M4 H
作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。
`: y3 R8 N, F f1 p1 i功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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