最近有許多人感冒，容易出現咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等症狀。中醫師表示，感冒沒食欲或喉嚨痛吞嚥困難時，可吃稀飯等流質食物來補充體力。
I% B) j* }$ C 可在稀飯內加入甘草等中藥材，甜味可促進食欲，或喝清肺熱的中藥茶飲，幫助化痰。不過為了避免與正在服用的感冒藥有衝突反應，建議服用西藥要與藥膳、茶飲間隔1個小時以上，若是服用中藥，則應先與醫師討論後再服用，較安全。
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陳皮瘦肉粥
4 {$ B1 r; |9 L材料：1顆羅漢果打碎、陳皮8到12克、瘦肉100克、米2杯。
* i* `3 B. q u% g公仔箱論壇作法：米、藥材與瘦肉洗過後一起放入鍋中，加約3到4杯的水，開大火滾過後，再轉小火燜煮，煮至稀飯熟後即可關火，之後依照個人喜好加鹽巴調味。
- p3 Z6 b/ }& q' @$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：可以清熱理氣、消痰，可以當三餐吃。5.39.217.77$ a4 C* B3 d. m7 |: Y7 M
5 d. k: M* z. q+ \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb山藥粥
. d: w/ ` Z8 f% g! l9 P公仔箱論壇材料：乾山藥50克、白米100克。
7 u! d) Y, P' l作法：中藥房買來的乾山藥，先用清水泡軟備用，白米洗淨之後，再與山藥以及約500cc.的水一起放入鍋內，熬煮成粥即可食用。
7 l0 N8 p4 U f3 Z7 }( J: utvb now,tvbnow,bttvb功效：可以滋補脾胃、化痰。一有感冒症狀就可以吃，也可以當三餐吃。公仔箱論壇- \7 Z/ _) ~; l: v0 c! B
& b/ s* q$ U9 {6 ?, z& Y薄荷甘草茶
0 F1 B3 p6 b8 u* W/ ~! Q$ C Z- d公仔箱論壇材料：薄荷8克、甘草4克
) v: @* S! W2 U) c5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：將中藥材洗淨後，甘草先放入杯中，加入250cc.的沸水沖泡，燜約10分鐘後，再加入薄荷即可飲用。
7 t F4 Y' E" E: U. s6 ~" i功效：清肺、利咽，加入甘草味道較甜。薄荷含揮發油，可化黃痰。一有感冒症狀就可喝。 |
發表於 2015-3-1 12:13 PM
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