對於補血許多人都有種錯誤的觀念，認為補血只可以要靠豬肝，又或者覺得只吃菜不吃肉的人才會得貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材!tvb now,tvbnow,bttvb& ^- c, h t: {% V* v$ j
3 r: V# j* G2 r( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 -南瓜──補血之妙品：
3 t8 v6 K* P% G0 G! {5 v富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維他命、必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等，其中，鈷是構成維他命B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作。鋅則會直接影響成熟紅血球的功能。鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。% v4 S9 U3 u+ L8 S. w# `
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2 - 葡萄──歷代中醫推薦補血佳品：tvb now,tvbnow,bttvb% Y, {# p! }8 ]: S- W8 X& h
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵，以及多種維他命和氨基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通！如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也OK！tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 ?1 |/ Z; u9 X- V0 N# {3 g
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3 -甘蔗──補血果：
( Q5 H: t( O. _" c* D1 {4 I5.39.217.77冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
5 @$ q. \$ X- e0 C4 -龍眼肉─民間熟知的補血食物：5.39.217.774 J# F- {, n' X/ t8 K$ b& }) H: P! [* @
龍眼肉即桂圓肉，龍眼含有維他命A、B、葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理！
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5 - 紅棗──補血養顏聖品：公仔箱論壇% t, e! e3 ?; L. s; T/ T5 ~
含有豐富的維他命、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容。5.39.217.77$ C% |3 L. s- e7 j
* T5 R+ A/ ]" W& R3 ]( Z公仔箱論壇6 - 胡蘿蔔──日本人參：
1 s0 G7 s7 k, l# ?" @- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成補血湯品！而缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血，除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外，造成缺鐵性補血的背後原因也應該注意，像是月經過多、消化性潰瘍、吸收不良、懷孕、長期捐血者……等等，應該針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況。 |
發表於 2015-3-3 11:10 PM
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