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台灣癌症基金會營養師賴怡君也提供控制體重小撇步：一、早上起床先喝一杯一百五十至兩百西西的溫開水，啟動一天的代謝，讓腸道提早運作。
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二、早餐與午餐正常食量，晚餐吃綜合蔬菜湯加上半碗糙米飯，不僅熱量低且有飽足感。持續三到四天如果體重沒有回升，就可以回到正常飲食模式。& S$ J* V/ g/ i% \9 v
1 {6 I7 m3 X9 B三、早餐豐富，午餐及晚餐則增加蔬菜量，避免大塊肉的主菜，選擇半葷半素的搭配，再加一顆蛋或豆腐以維持蛋白質攝取品質。公仔箱論壇+ q+ y, D+ U' u: D8 i; @1 [% J0 K
% [ z2 g% b% V( ^/ @/ F3 i% G+ y0 K; H, ~5 Z四、補充維生素B群，幫助能量代謝。
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五、通勤族提早兩個站牌下車，以快步走的方式到達目的地，增加心肺功能，促進代謝。5.39.217.77( G1 ` o$ F) v$ P
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減重小叮嚀，進食的順序：水果│湯│蔬菜│飯│最後肉 （飯跟肉要小口的吃要細嚼慢嚥），如果有胃疾患者，建議水果飯後吃。減重期間應該避免吃太辣、太酸、太油（炸、燒烤）、太甜、太鹹，尤其是吃消夜。
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一定要吃早餐，如果早上不吃早餐，造成空腹情況，血糖容易降低且一整天都會沒精神昏昏欲睡，也容易產生飢餓感。早餐選擇應避開危險食物例如奶茶、炸物，以五穀雜糧為主、適當蛋白攝取如選擇奶類、豆漿、蛋等。範例：田園三明治（含麵包、鮮蔬、蛋）加一杯豆漿，這樣既清淡又不失營養。 |
發表於 2013-2-15 08:09 PM
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