綠豆雞蛋飲～～
- ~3 J' q+ }4 \6 t2 @! @0 d0 Utvb now,tvbnow,bttvb肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
! B9 e" R! x( z5 a公仔箱論壇綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
" J- |0 V3 }0 L- U: `4 F: h5.39.217.77是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。tvb now,tvbnow,bttvb9 G7 [- }9 O) ?+ ?: e; h; ~0 s5 Y4 y
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
# n: [; z7 {7 U/ A/ m) t& C, x6 |5.39.217.77盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。" \+ f$ P5 F1 R/ o
綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。
% k% z9 z, R8 [4 T. ^: ?. k5.39.217.77雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
, s' e+ s) X% T( u8 Ttvb now,tvbnow,bttvb對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
8 I" j( v: p1 i公仔箱論壇一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 }1 s- O9 g% T
原料：
1 C& J2 j& H/ \$ c# z0 Z5.39.217.77綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
+ x! I3 M6 S6 V8 G6 J* N# [, F3 A做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* e* T& B2 Y! M1 [: A
1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨5.39.217.778 i& J7 g: N1 H; o7 J3 W
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘
3 x. V9 S3 [2 I9 a' z" l公仔箱論壇3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
& I/ H+ X9 U% e) E' o, @6 d4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中公仔箱論壇' i) |) W: C% n$ P4 ?# a$ H
5、用筷子快速均勻打散，備用
" ^( g5 D. G: z# @: y3 |, k5.39.217.776、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中
- I8 O2 ?: ]! W2 t& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
9 O' d+ J3 u1 _5 i公仔箱論壇8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了* T" }$ V; |. [2 }9 H
注意事項：
3 ~# V* c3 X8 Z& s$ z8 \. j: `tvb now,tvbnow,bttvb1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。5.39.217.771 {7 T2 G& E3 G7 W
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。公仔箱論壇/ {$ G3 F% |* e Q' k
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 tvb now,tvbnow,bttvb: I9 z" ~( q/ E/ _
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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