目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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6 m' u/ |7 t7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全年性過敏當道，媽媽全年抗戰公仔箱論壇* P4 n5 k) F3 D k2 d2 W9 |# c
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。公仔箱論壇% G- ^3 O8 |6 f
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打造勇健體質，從三餐飲食開始+ [2 T" N) Z& s! \
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。# |9 x) a4 g7 g! h
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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) ]% u; o0 }$ Z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調整過敏體質，8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材! @! w0 ~9 e- D5 h" s
+ Z/ z7 @; S, m0 |; x e4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化3 H) S8 M# _) C' N6 z7 E/ r: o
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應公仔箱論壇5 B2 K/ o( u7 @5 N
8 N) d! Q2 c. w1 z3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等5.39.217.77% \: m" v. n3 r- B/ F
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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+ _7 w4 u* J# a3 m @+ F p公仔箱論壇3. 含檞皮素（Quercetin）的食材* n8 ^$ X9 b& _1 s7 g, g
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J* n6 {9 d8 j0 r: O& Z& z5 |
8 u# T9 B5 @& r9 w4 A7 k% J常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 5.39.217.770 i- C( \' U# r& V7 j3 \
2 u8 L3 v; S& z l& P說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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1 p2 O, N8 z& W3 J$ i# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材 ) w( C$ R5 X# w0 G! W/ U
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。+ @0 |, C/ ]7 m# ?
3 F+ v$ T6 Q& g+ H1 Ltvb now,tvbnow,bttvb常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等5.39.217.774 `3 D3 Q. V" L: m4 E! H z
' d! y- g9 M5 [) d. g/ g6 T, {* t5.39.217.776. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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( H. j) t' o0 @- v% U2 gtvb now,tvbnow,bttvb說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。5.39.217.77* B4 N }4 N& q5 l+ g1 Z3 m+ W
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等* U4 c3 {5 h+ ?; C, l4 I3 ^4 U
- J0 f' W: g( c q8 v3 i7. 含鎂的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! R( L x6 M; H" a& ~2 k$ u2 L
/ n$ o' Y9 r5 N; C& U4 P說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U+ L) j1 o p/ V* s/ T4 T
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ G& N: S) w' \8 e1 c$ L. t2 r
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8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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