「維他命D」對每個人的身體骨骼健康擔當重大作用。除了幫助整體的構造之外，維他命D亦是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，為此我們應多加認識維他命D對健康的功能。
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維他命D的來源主要可經三種途徑攝取得到，第一個來源就是食物，第二個來源是藥物或補充劑，而第三個來源就是陽光。tvb now,tvbnow,bttvb& {4 U3 G2 u0 ?' ^) O' w
陽光維他命
* T$ ^" ]8 {2 @# ^; ^ | 由於只要曬太陽，透過陽光紫外線的照射，身體吸收之後在皮膚加上脂肪就會轉化成維他命D，我們只要陽光就可攝取足夠維他命D，所以又稱為「陽光維他命」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 Q1 G5 P1 o5 v6 j3 I5 T- t
維他命D是屬於脂溶性維他命，通常可在肝臟及脂肪組織中貯存 6個月之久，而攝入過量維他命D卻會引起身體中毒風險。
0 f8 C/ M% f) d2 a7 ftvb now,tvbnow,bttvb 那麼我們需要曬多久太陽才算足夠呢？其實適度的陽光照射，每日曬15分鐘就足夠了。謹記不要太貪心，勿以為愈曬得多就產生愈多維他命D，因為身體有調節機制，當吸收了足夠的維他命D存在身體後，身體機制就會自動停止維他命D的轉化。所以奉勸香港市民千萬不要長期曝曬，免致傷害皮膚健康。但是，亦不要慣性躲在石屎森林裡，或是因為怕曬黑，每次出街就張開太陽傘遮擋太陽，這樣會令轉換維他命D的機能衰退，危害骨骼健康。tvb now,tvbnow,bttvb, X7 q% c/ c! S6 q8 C
要曬得健康，最好選擇早上十時前或下午四時後的太陽，均勻地吸收陽光就可以了。5.39.217.77( N) {, ]# H% \* E, r% Q8 `
維他命D在身體的運作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ n; r% r4 J- u( I/ m3 ^
當維他命D進入身體之後，會立刻被送到肝臟去，肝細胞將每一個維他命D配上一個蛋白質，成為一種活性的形態，然後送到血循環裡，在血清內執行任務。公仔箱論壇3 \6 g# @$ A8 j0 H1 Z! N$ ] A9 E+ M& B2 @
有些維他命D會經血液循環去到腎臟，在那裡改變基本的結構，成為第二種活性的維他命D，最終去到小腸及骨骼內工作。) ]4 \9 O% l$ J
換句話說，維他命D會在血清、腸及骨骼，兵分三路地在我們的身體內工作。維他命D是百變的，在不同的崗位裡有不同的形態，好像我們在不同的場合中，穿上了不同的衣服一樣。
5 G, H8 w" D$ c公仔箱論壇維他命D對身體的功能公仔箱論壇) Y; C9 \: t% `2 Y" A- v: R
維他命D的主要作用是促進腸道，提升吸收鈣與磷，調節血液細胞和骨骼細胞內鈣和磷的濃度平衡；當維他命Ｄ在血中濃度低時，鈣的吸收就會不足，身體會從骨骼中釋放鈣來維持血鈣的目標濃度。但釋出骨鈣的同時，也會造成骨質流失，因此，讓維他命Ｄ維持穩定濃度，使鈣的吸收順利進行，也是減少骨質流失重要措施。維他命D對強化骨骼和牙齒的健康非常重要，絕對不能缺乏。 tvb now,tvbnow,bttvb, h" D* }: R# q# k) B
維他命D還負責運輸鈣質到肌肉，維持肌力，減少肌肉痙攣的機會。當身體攝取鈣質量減少時，維他命D會控制排尿的鈣質量，令身體再度吸收鈣質，免大量的鈣質隨著尿液排出體外，可見維他命D亦可幫助預防骨質疏鬆症。
5 ? A+ b8 d+ I8 t6 G8 O" L. W6 y 維他命D是神經系統及體內生理變化不可或缺的營養素，可防止及治療佝僂症、調節嬰孩的發育、協助兒童的成長。
( | V8 D8 r( w7 F5.39.217.77| 維他命D功能 | | ‧促進腸道提升吸收鈣與磷的工作，平衡鈣和磷的濃度。 | | ‧強化骨骼和牙齒的生成及健康發育，是神經、生理所必須。 | | ‧幫助維他命A的吸收 | | ‧預防骨質疏鬆 | | ‧減少肌肉痙攣的機會 |
攝取不足或過量的後遺症
/ B, h# @( H; K7 t4 S( X1 ^% `0 x公仔箱論壇其實在現今社會裡，維他命D不足是一件不容易發生的事。假如真是不足的話，會有以下的問題出現：公仔箱論壇6 ]$ U) e" P5 w1 P- h( X
‧影響兒童骨骼的成長，發生佝僂症（Rickets）。
4 z, t4 d w _, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧成人則會出現軟骨症（Osteomalacia）: H) P; e# L0 A; r+ ^; C
‧提高骨質疏鬆症的發生率 公仔箱論壇# ~" d( X/ a& X1 ~* N& x$ m) K; ]
‧牙齒鬆動、容易蛀牙、骨折。
' v) Q+ e5 U$ i g公仔箱論壇‧發育不良，例如：腿呈弓型、O字型、X字型，腕、膝、踝關節擴大、囟門延遲封閉、肋骨前凸。公仔箱論壇" d; |$ |- p* C5 c- f$ M
‧急躁、神經性激動。/ F9 v# [# |" X7 W6 H7 p" X* t
反過來說，若吸取過量的維他命D亦會產生以下副作用：+ Q! A: i- T2 s; O
‧高鈣血症（Hypercalcemia）
# K x1 E2 |9 x9 L; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧虛弱、柔軟組織鈣化。 5.39.217.77& `! i1 w d E* D, R. N
‧血壓升高
! t) y, y6 S; G! v( d& vtvb now,tvbnow,bttvb‧食欲減退、嘔吐、體重減輕、尿毒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ s8 X2 i$ P1 a3 |
哪些食物含維他命D？
% P& ~- k& P9 c; a' L& K: K 牛肝、豬肝、雞肝、沙甸魚、鰹魚、鮭魚、香菇、魚肝油、蛋、奶油及牛奶都含有豐富的維他命D。必須注意脫脂奶類通常不含維他命D。
! V) n3 l9 |1 T4 Z0 l; d* ~9 ^ 維他命D跟維他命A&C一齊服用可預防感冒；而女性在懷孕時不宜服用過量維他命D，因為可能導致胎兒不正常發展。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' C- p r7 J: c
一般需求量（建議量） 5.39.217.77+ Q8 j) V; w$ ^$ i1 M; A
普通的成年人每天攝取100IU（國際營養單位）的維他命D就足夠了。至於小朋友及年輕人則需要多一點的攝取至400IU，而婦女在懷孕（2-3期）及在哺乳期又要再加添200IU維他命D的吸收。
3 C" x0 P. K. B* u4 g8 `2 E# rtvb now,tvbnow,bttvb 另外，夜間工作者、少接觸陽光者、濫用藥物者、素食者及年紀超過55歲的人士，特別是停了經的女性，懷孕及哺乳的婦女應特別需要注意補充維他命D。 |
發表於 2015-4-3 03:42 PM
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