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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \& S) x5 y4 L3 ]/ h! ]
4 b- z- L1 a9 ^3 N6 K) p' Htvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
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; l4 o- U6 U2 ?" h/ v0 r. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； 5.39.217.770 O- O8 J2 X* d5 s
7 y: X0 G! e9 ], Z3 ?& }公仔箱論壇 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
, n, n( k( L5 F1 |% Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 W+ `9 R; y, Q/ B. u# ^
做法：
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( M( V' S! j% }! [7 s" }- ~) L 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
$ W: I$ v' y" ]6 }/ |" U3 |5.39.217.77
3 y& ~5 }5 ^$ _! K3 M( c 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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" \0 Q+ U* {6 n5.39.217.77 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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