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材料:
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& A4 E+ p$ C" b9 D! r" X 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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) \9 m4 V4 I* o2 E. U 调味料:
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7 n+ _: b. u" j8 v; ctvb now,tvbnow,bttvb 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙; 5.39.217.770 c2 x) {& [! q& t/ {
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
8 |: e# C+ e8 q5 r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^# G( n# v, W$ _7 | Y& i- {
做法: " D* ^2 E4 m9 k7 Y9 l# _
, J! ]2 S1 j1 {. j: J 1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
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. Z* K8 r: v; S0 l 2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开; 5.39.217.771 {) Z; u4 r0 k3 Q" Y
! u3 L( ^; U4 I1 H6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。 |