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材料: 8 t5 u. z. m9 u: L6 z# s
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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. j# F6 ~; j- I; ]' ^/ @tvb now,tvbnow,bttvb 调味料:
" j7 k( j3 t- c$ ^! @$ u
- R, a2 J9 _1 \; }# Qtvb now,tvbnow,bttvb 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 ?# H2 M: G( @' o
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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2 y( ?3 A) ~ W$ z k# x3 C, f 做法:
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1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
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2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料(2)的其他材料烧开;
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2 B% S/ _+ L7 q1 E+ @6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出。 |