[西式食譜] 檸香三文魚醬

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材料：公仔箱論壇( u* u# e- @% I
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙公仔箱論壇1 e! {1 i6 ]) T/ E7 N
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# Z: I, s7 n. e* Y5 j$ ~做法：
  C4 s5 W: y) Z; k8 G! r' }公仔箱論壇1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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) X& Q1 L& \6 ?3 P0 J+ w; z2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) U  p; N* s
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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