[西式食譜] 香草焗雞排

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材料：
( k# V7 `% {6 k8 w4 Z2 xtvb now,tvbnow,bttvb雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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做法：5.39.217.771 T+ V0 z9 D) S
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。公仔箱論壇! r$ @* \) \) D/ J, b' K5 O3 h
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2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
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* C1 u1 i( L5 H# e  Y( _# P% H; g3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, ]1 j; c) N0 w$ |