[烹飪技巧] 日式天婦羅

mimiat

日式天婦羅
3 d& c# l" [( v9 I- }" D2 m% n' C6 Q% [

) r1 ^+ l2 m8 e& \公仔箱論壇# B0 c) G; K: U, H! [0 |
中蝦 - 4隻 8 ~, V6 R- P) w- m/ S
番薯 - 4片 5.39.217.77' k# {$ K# P8 h9 D  E& a
青椒 - 4件
8 V# V1 Y8 g: S1 E" {7 H' |7 j茄子 - 4片 , s4 d# g0 u# W% {
天婦羅粉 - 110克 0 N  n6 U9 ?6 N* Y
蛋黃 - 1/2湯匙
; U  i, }( V* k" p- J1 o. G5.39.217.77水 - 150毫升
# b& t) s/ g) y; p6 B) e- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s. h; x4 r7 |% F, ^+ I5 H$ {& o0 |/ D: L
公仔箱論壇/ H* ]2 Z$ _! u4 i4 I3 I) j0 R

% V( B* o7 ?% k1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 \9 v1 F# Y3 b& q" ~
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  公仔箱論壇( [  @5 o, e( c/ W$ ]
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
3 z/ C  S, m) M# h2 G4 V, O5.39.217.774. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。