[烹飪技巧] 日式天婦羅

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日式天婦羅
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中蝦 - 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb' b2 v/ D% d2 g
番薯 - 4片 5.39.217.77* `, [& M- C+ ?- j, {
青椒 - 4件
; G' R  M4 y; N! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 - 4片
+ K/ t# e# A9 I4 |天婦羅粉 - 110克
: W. w% s, b' _4 e$ S9 S' N1 g4 N蛋黃 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 W2 g6 p6 M
水 - 150毫升
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* R* S/ `% T4 {; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。  
4 \# B$ c8 F( D  x2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  tvb now,tvbnow,bttvb) L. O4 X3 M( C, c* \; Z1 C7 p
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。  
9 J/ u5 \0 v3 e$ ^9 V( |8 L4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。