| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤 4 n. ^4 R U4 w7 P* k8 l
鱼浆 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G( n' ~0 Z3 B! M
猪肉(带肥肉) 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]" W( M4 G) |7 H5 x( w
荸荠(切碎) 7颗 tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 ] ?" X+ t3 f1 K& _1 l
豆腐皮 3张 5.39.217.777 F1 s, N ~" ]* _. u
葱末 1/2碗
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) U$ D- e: l# n+ m6 K酱油 2大匙
! ]9 |$ }9 o9 x% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O4 m/ t' x: p
味精 少许 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. f# e! Y9 o( M' \& n; ^
盐 1/2小匙
5 ]; G* j6 {$ ^% K) a( R5.39.217.77肉桂粉(或五香粉) 1小匙
% o) X8 i2 L% {/ `" X) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙, A2 g8 l2 {, L/ c
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| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
8 k+ a9 o2 [' G; a( X! K# j& e公仔箱論壇(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
) R7 c4 M' F b. U(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。
9 Z- V- J1 N% `( C5 [2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
' Q+ b# u! ^* f5 X公仔箱論壇(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
9 F( h+ G0 E+ p$ ^3 m, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2007-8-2 08:09 AM
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