| 材料 | 麵粉90克
0 i1 G6 B1 z5 {發粉2克9 j3 e) }+ I+ C3 q& B
薑粉2克5 T6 j0 |$ K# a
雞蛋50克0 r7 ]( g( h9 P$ @8 l
牛奶45克! i; N+ q4 ]3 v6 ]4 _1 s! ]8 G
黃糖60克tvb now,tvbnow,bttvb0 w' B) P1 ^& Z1 x0 m
無鹽牛油60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* I9 j3 L7 l# B0 j
薑汁10克
: q/ E+ L- J7 O- T2 j' A! M6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻10克 | | 製法 | 1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。
8 D5 K p4 y2 K& V- U* U0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.牛油和黃糖打至融合，將蛋分數次下，打至混合。* _$ y* v; o6 Y. |0 _
3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內，輕輕拌勻。" ]& Y1 h6 R1 E6 t
4.加入薑汁和白芝麻拌勻，倒入模內，面灑上適量的白芝麻。1 M9 T. X0 a: i! R% T
5.置焗爐，調低爐火至170℃，焗20至25分鐘。出爐後，靜待10分鐘，退模，放在架上待凍。& R' u L6 y7 n J* r
; ]5 q& d) C4 X* D9 e+ f+ | w5.39.217.77 |
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發表於 2010-12-26 11:45 PM
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