D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
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D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
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; ^ |+ G7 d; g0 x* m4 i% r5.39.217.77D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S' L1 q+ @. f8 w" ]; v6 Y
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味tvb now,tvbnow,bttvb- k1 e) V$ x V3 O9 `6 R
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MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
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+ k. M o% R; U5 X6 e5 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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' ], N% y7 e G& ~5 @" G5.39.217.77D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。tvb now,tvbnow,bttvb9 `3 F5 T$ H; n0 ~8 P: D
9 {! a' G" Z# f" ?從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
- I. P* L+ N4 R! wtvb now,tvbnow,bttvb檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。tvb now,tvbnow,bttvb* c& c; M$ u0 K5 l1 A3 D, }
+ j+ Y3 v. f3 K* w( ^+ J* |. c公仔箱論壇“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
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. t- \5 e! |/ G/ ?) P2 r" A公仔箱論壇她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。tvb now,tvbnow,bttvb+ f" n7 z g, M l0 w' [: n
$ Q( N1 X9 q! Z! c5.39.217.77她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。公仔箱論壇1 E+ K1 T& U% Y
0 p1 r D8 O7 S因為貼心顧客不少
9 t1 L( }* _* N. h: m! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。4 p; R/ d4 o2 \5 ?
3 I' r6 y/ P- G* N7 b% ltvb now,tvbnow,bttvb法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
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“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”
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* X/ I- e5 c$ y2 B, Z2 B$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。
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D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
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8 e8 }0 z2 O) }" ^' I$ T法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。6 K9 g0 g9 {# ?: t
' l; G" i. J7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧檔主：Fadilah
3 L+ B1 e1 M2 u* }" K; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
) s4 ]. i" k# q( E/ b8 `% G5.39.217.77‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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