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材料
7 W' j0 S+ C, ~6 Z% @, Jtvb now,tvbnow,bttvb粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）5.39.217.777 `6 U/ o h( y7 e: E$ y( {* d+ J
) Y" v0 [ B5 T: d1 |1 g公仔箱論壇公仔箱論壇9 M. }; O. H. B; j
做法
- W- Q. e3 y+ g3 c1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。) R# h. ?8 ]! F% U* t: J+ C
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2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。公仔箱論壇+ ]: W) t" w: v
; W6 Q7 T5 \! k* n6 y3 K* m8 D公仔箱論壇3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- B' J- c4 d
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如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。5.39.217.779 s" a1 L! j* o1 `2 @( d
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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