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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料：公仔箱論壇" n1 R! P$ @3 @; o0 @: C8 U n K4 D
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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$ U+ {3 y9 P1 R' ]) m- a/ o1 E& Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ u- g3 T/ O' Z. {4 `8 H- _4 j
5 C! Y8 j# T& g3 D) j# E- Atvb now,tvbnow,bttvb1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 Q; x1 x& b3 Z0 R
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. E1 r; R. M2 \ I# h6 {
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$ r8 @& e3 Z: rtvb now,tvbnow,bttvb4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。7 ~, A0 |; N3 s3 |( c
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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& }8 B$ V! S" I5 `( l5.39.217.776、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
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8 j( e7 N5 k% n$ l: X# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、沸水蒸10分鐘即可。1 m1 D6 u: n7 D, L. V
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) u& c5 z% T B3 d公仔箱論壇這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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