 公仔箱論壇/ ~1 \8 P% N- B: p5 f, @" b# u! ]
公仔箱論壇* R/ ?* c$ h5 d; A9 K
) M @, r+ g- N5 i: f! e0 e- U5 @
材 料
/ d- V. t+ E1 x- d# l& S- ^! r5.39.217.77白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量 5.39.217.778 c) i* V- E$ ]8 h
0 [; d$ F- S! ^5 P, L8 X1 O調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb% K" U( E; ~6 L4 @% q' p% k
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許 5.39.217.77( h6 B) e7 E3 Z0 b% `4 s
- A. p" o" m+ ~! I) F: [1 w
豬 肉 醃 料
, ^% s% b. O2 Y/ h1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
6 g9 F% z9 z, I4 {+ v5.39.217.77
" w& Z6 j9 T: ?5 j. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u t- W; Q1 t2 ?7 [4 K9 _
做 法5.39.217.77( D U- [' _' J# |) A
1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ B1 U/ f2 u$ x/ I2 @
5.39.217.770 z; l4 S# i% v
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。
8 ^# \/ J+ L* n! S: H' @5.39.217.77& Q/ W% h6 x: I- e& H0 X, p( [
3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。
! a W8 q8 c9 C3 H
6 X9 n$ v, O- Q% M qtvb now,tvbnow,bttvb
3 M, Q: S: `2 M' t; T& w
. a y8 e. _* A9 I3 o. n
( a3 m) j! k+ ~9 @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb ]: J* R! ^3 z+ g! k
: p) W. L) t" P5 k$ E5.39.217.77+ c4 ^3 z& c9 Z% ]0 O8 N
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& V. E- _2 j" C
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
| 
發表於 2009-6-11 09:08 AM
|