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材 料
- P* S, i* D& Y/ O5.39.217.77白 飯 600 克 、 青 豆 角 38 克 （ 切 粒 ） 、 豬 肉 碎 56 克 、 金 不 換 5 片 （ 切 碎 ） 、 洋 葱1/4 個 （ 切 粒 ） 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 葱 花 適 量
2 F8 G9 [( }- [) T Y' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 Q; E* U. K2 {; H3 l) O
調 味 料公仔箱論壇7 ]2 c, i8 E, B" p& P! M1 q
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
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/ ]: @/ ]6 Q, F3 `; I& \. I豬 肉 醃 料5.39.217.77% N+ ~1 h. n$ o8 j
雞 粉 / 生 粉 / 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙
3 F0 a4 T0 Y0 B0 b7 b h5.39.217.775.39.217.77: P \( L- [: f& ]4 _+ E: @' |8 \
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做 法
- {8 G( h" k9 R% Etvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 豬 肉 加 醃 料 拌 勻 ， 醃 10 分 鐘 備 用 。
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2 b& N# j( q, {4 G7 _. v6 K/ }! Q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 豬 肉 碎 炒 散 ， 再 下 青 豆 角 粒 炒 香 ， 加 入 指 天 椒 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) g T4 A5 q; P, {) g% b( Z
7 t2 b% v* N2 |3.然 後 下 蛋 漿 炒 至 七 成 熟 ， 加 入 白 飯 不 停 炒 散 至 聞 到 飯 香 ， 便 可 加 入 洋 葱 、 雞 粉 、 糖和 魚 露 炒 勻 ， 下 老 抽 炒 至 乾 身 ， 最 後 撒 入 金 不 換 和 葱 花 兜 即 可 上 碟 。公仔箱論壇 d I8 F' h+ G9 i7 e$ y2 e
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9 x! `. Z; g' A) B3 ] M5.39.217.77貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; U: {0 A6 S j" F3 }5 x* Y O* X
先 下 蛋 漿 後 下 飯 ， 可 避 免 炒 飯 黏 鑊 。 |
發表於 2009-6-10 01:54 PM
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發表於 2009-6-11 09:08 AM
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