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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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6 F/ Z+ w- B& W% Q步驟二：肉切絲' i( s) x4 ]4 K7 s) P
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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: j' m, j* c% j* W+ [ z( `# }1 m公仔箱論壇步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水
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6 `& O4 X0 D& }* n# L3 R公仔箱論壇步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u* F6 G. G& n( s3 O5 B
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3 j+ N3 a/ u! i& `6 [* V5.39.217.77步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒tvb now,tvbnow,bttvb( b ]* F; V; b9 H( r
+ }) g6 J& L% G8 v0 l9 z# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; v: l E5 Z2 l; j8 h; \
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋
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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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發表於 2009-5-11 02:25 AM
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