[西式食譜] 法 式 焗 鴨 蛋

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb: j$ |2 {% I4 _' k5 @4 }. x! ?, J

; F. `: v9 [! w# h8 b8 ]% u) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* W$ H. S0 X
1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ 。
$ ^6 b* I. H$ X* {" k% ]5.39.217.775.39.217.779 }( i# y2 \- m, L+ |) i
2. 將 大 葱 切 絲 ， 用 牛 油 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 忌 廉 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 W1 h) p5 R- X

# U$ d, ]! s3 Z) O: G3. 將 大 葱 放 入 焗 杯 ， 鴨 蛋 打 在 大 葱 上 ， 下 少 許 鹽 調 味 。 # n* l5 a! ^* z: D$ g+ D1 U9 Y

0 R5 b& h! d5 O. l8 Y公仔箱論壇4. 將 烤 杯 放 在 略 深 的 焗 盤 內 ， 倒 入 滾 水 至 烤 杯 的 三 分 一 高 度 ， 放 入 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 焗 蛋 便 不 會 焗 焦 ， 蛋 面 亦 可 保 持 金 黃 。 5.39.217.77' X, t. ~3 l/ p4 A" ]% V
" [5 C; L( q5 ]- S
5. 取 出 焗 蛋 ， 刨 上 芝 士 碎 ， 然 後 全 盤 放 上 焗 爐 頂 格 位 置 ， 用 頂 火 的 最 高 溫 度 焗 至 芝 士 微 焦 及 剛 溶 便 可 取 出 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。
' v# B, Q! i0 Q9 x( I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v* {* j1 M* j" K5 |' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u' T# M, t0 _+ n0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 h& v" I) Q; E$ a

& n' N8 L9 C8 Y; p) a" o7 gtvb now,tvbnow,bttvb) v" K% `) o0 f* ~" R) f

# e0 ]) b$ X) X' k" G, C5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# y: Z% W3 f0 o3 J9 {; A+ ]+ a
貼 士
7 k4 r( A" d! Y; `5 O0 A0 ]" g鴨 蛋 比 雞 蛋 香 ， 但 鴨 蛋 的 膽 固 醇 含 量 比 雞 蛋 高 一 倍 有 多 ， 比 鵪 鶉 蛋 還 要 厲 害 ！8 _5 N9 ^# H' ?6 _9 r3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb" J2 j7 w, X9 N: c) r
Gruyere Cheese 是 歐 洲 流 行 的 牛 芝 士 ， 味 道 似 巴 馬 臣 芝 士 ， 法 國 出 品 的 約 $33/100 克 ， 於 高 級 超 市 有 售 。