[西式食譜] 法 式 焗 鴨 蛋

nt1972

0 [$ O1 o, T3 ?& Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ K  U8 g6 k5 H- J, M1 K+ L1 R
做 法
. J5 H, f0 n+ W( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ 。 5.39.217.77% _, @3 _- C  S- n% o

- X# q# V3 J. g8 W& v- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 大 葱 切 絲 ， 用 牛 油 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 忌 廉 拌 勻 。
0 ~5 b6 f( }/ j2 f5.39.217.77
) i- ~/ }+ ^- `8 a! i/ X! R3. 將 大 葱 放 入 焗 杯 ， 鴨 蛋 打 在 大 葱 上 ， 下 少 許 鹽 調 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb# L# x: Z5 a0 d- J) X' C
9 D8 T* {. f: ~9 G( L
4. 將 烤 杯 放 在 略 深 的 焗 盤 內 ， 倒 入 滾 水 至 烤 杯 的 三 分 一 高 度 ， 放 入 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 焗 蛋 便 不 會 焗 焦 ， 蛋 面 亦 可 保 持 金 黃 。
9 v* F, L7 z& j$ H) Etvb now,tvbnow,bttvb7 f& T. I3 ~3 N- L' T) o
5. 取 出 焗 蛋 ， 刨 上 芝 士 碎 ， 然 後 全 盤 放 上 焗 爐 頂 格 位 置 ， 用 頂 火 的 最 高 溫 度 焗 至 芝 士 微 焦 及 剛 溶 便 可 取 出 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。
' W& x8 h& R" W! I# q5.39.217.77
9 Z. B* L0 R& O7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j$ s( T2 C- M. M# r2 r公仔箱論壇公仔箱論壇! i! a. V& r( s% S3 j

; N1 n3 r6 d5 B3 _2 h  y8 Y5.39.217.77
. t  `2 B6 Y6 y& `" ^/ L3 {$ a5 ?公仔箱論壇
9 o& @0 ?' I: B
' e( F8 r# y+ |, L: v" u& h4 otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
: |0 x4 f5 K/ a& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 蛋 比 雞 蛋 香 ， 但 鴨 蛋 的 膽 固 醇 含 量 比 雞 蛋 高 一 倍 有 多 ， 比 鵪 鶉 蛋 還 要 厲 害 ！
% d/ |2 k" N% M
; m" y" B& `2 L5 J5.39.217.77Gruyere Cheese 是 歐 洲 流 行 的 牛 芝 士 ， 味 道 似 巴 馬 臣 芝 士 ， 法 國 出 品 的 約 $33/100 克 ， 於 高 級 超 市 有 售 。