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+ N' {0 _+ _& ^; g0 L0 Q) q1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
% f. b. W- |! k/ i u. D' R公仔箱論壇鮮活鮑魚做法
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——5.39.217.77! h% E3 {; e+ Y$ j: F, B, }
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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4、鮑魚去内臟ing...
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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+ _4 v8 }& G& D. T( P2 p+ m6、裝盤，整裝待發..3 ^7 e3 b u/ i
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7、調料排隊...公仔箱論壇0 K. [- B5 R2 `1 Q- U, j2 K
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8、化妝：）
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* \" y$ Y/ G) ^5.39.217.779、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...5.39.217.774 J: `; D. H* q. D' S# B. s- d1 u5 I
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8 E$ u+ p4 _* h1 ?; q3 a10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 I, z7 R3 R
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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發表於 2009-4-30 05:00 AM
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