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3 `' r) B! q" O! a7 ]) y7 v3 l公仔箱論壇先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。tvb now,tvbnow,bttvb+ G( [" Z1 f$ F
* n: x+ ~* X& i3 P5.39.217.77攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用/ W, {6 m6 ?5 M2 _' M
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繼續跟着感覺搞餡...
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+ n( W& g0 T3 S# Jtvb now,tvbnow,bttvb肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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9 h, X" ~0 ?! v- @* W" b: ftvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗
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: K5 s& K. |' m一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌
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( u$ e3 i! T. H2 ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 u( [# p+ |- |' `' T: n
9 }" g% D$ p8 u6 i* O7 N. }1 j0 btvb now,tvbnow,bttvb我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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切成末，好香啊4 o+ O" b5 n. r% V6 t' S
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放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb) @% f. i4 Q. G* Q+ P! |
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5 M; J L. n4 h6 ~ _& X% \1 J此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅
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平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，
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' e' X. Z/ `/ h* ~5.39.217.77同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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0 w5 s; o& \& O* S5.39.217.77另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎公仔箱論壇/ x( A* z/ f. Q) P/ Y
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5 m6 ]4 |- R. n7 ?0 n/ n, u5.39.217.77餅子基本成型了6 G; o/ g. K1 x" U
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a" }0 p! F6 f) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [, V9 P+ E( d5 Z+ J5 R M% I5 N+ [( Otvb now,tvbnow,bttvb取出放一邊，繼續煎剩下的
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4 n4 p/ J) Z& |* `* P面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，
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翻個面，再煎
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! H( Q" Z4 |6 ^- z3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出鍋前
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9 R' t# e1 f! l公仔箱論壇兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊 |
發表於 2009-4-26 03:38 AM
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