/ j2 S' ~2 W: J7 d7 ?5.39.217.772 P w6 O6 M* L0 J* z
材 料 ：2 j. C4 n: ?, V, t- ?' o
牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
$ b9 v; `- ~: i2 V0 |9 J; o" H2 @* w, M5.39.217.77公仔箱論壇, j4 F/ O1 b4 y7 a& ?0 ?8 y. J, j7 r
+ o! E8 ~( h5 E- m+ c* D
做 法 ：
* x* p& p: M. y6 a2 ]( E; l5.39.217.771. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 5.39.217.77/ c9 k6 Z8 R& j1 j( J6 i
2 i4 `0 S* U3 A O, s$ k2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。 公仔箱論壇( ^$ g0 m$ E; t4 J
4 a* C0 H; g' c* n0 E3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。
# K- O0 Z& X1 z& p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, c o2 P: B4 D# H$ n0 Z
4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。7 ]1 `$ C, k0 i' @
公仔箱論壇' M6 @' B, \! U3 \8 y" y. k2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ O1 F& o) v, q) S
/ O' C$ s$ l( Z$ n, x: Z3 \公仔箱論壇
- {( `$ k6 w, z: q; \, M, P& q. I: p( A& R& g$ v5 k0 k/ k2 x
* z$ W7 O5 P3 q9 U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! _" M" p6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 H9 D2 I7 o
公仔箱論壇. e/ W: G7 y3 m9 W
5 C+ X+ L8 C: f4 M( [5.39.217.77 * M. y; L+ |8 C9 @9 A
公仔箱論壇 z! L p" {7 j7 N" |" m/ ]! X7 K% W
/ Z# A, @+ e; I; r. j- J1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E0 f7 O4 ]4 Z+ t, b5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ：
+ ]( R* t) X3 n; P4 o公仔箱論壇如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
| 
發表於 2009-5-2 01:27 PM
|