[西式食譜] 雜 菜 牛 骨 湯

nt1972

5.39.217.776 V' D' W5 [+ A8 \* S* S9 L. x

5 o0 E& y" l% B$ H/ O
+ H" j- g. t+ J$ X2 H公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M& h3 x: ^  E
牛 骨 1 斤 、 甘 1 條 、 白 蘿 蔔 1/2 條 、 西 芹 2 枝 、 香 葉 2 片 、 丁 香 6 粒 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 薑 2 片 、 滾 水 1 公 升公仔箱論壇$ B5 O$ z* l7 _; Y! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 b, t( _* Q+ J) E, {
公仔箱論壇& `9 Z2 H" t+ u) v2 j
做 法公仔箱論壇0 L! d; k) r, J% {
1. 牛 骨 先 放 進 加 了 1 片 薑 的 滾 水 內 水 ， 盛 起 瀝 水 。 5.39.217.775 M9 J6 Z' [* V0 |! E% T3 J

% {2 s8 v2 U! }# _7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 加 油 爆 香 1 片 薑 ， 放 入 牛 骨 煎 至 焦 香 ， 加 入 滾 水 、 香 葉 及 丁 香 煮 至 滾 起 ， 再 轉 中 細 火 煮 1 小 時 至 湯 變 成 乳 白 色 。 tvb now,tvbnow,bttvb% o" q" P) a$ M$ s7 A, O
tvb now,tvbnow,bttvb+ c: z" s* @+ x- D2 p. q
3. 將 甘 及 白 蘿 蔔 切 片 後 再 切 成 花 形 。 西 芹 去 筋 切 短 度 ， 將 全 部 材 料 加 入 （ 2 ） 煮 20 分 鐘 ， 最 後 加 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 即 可 。9 v, C5 V" F/ ]  I1 N& ^+ Z* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" S; k6 y2 N; P
公仔箱論壇& d6 [& J, Z! W3 l' k8 |
貼 士
% M4 N3 r4 y) P$ l( C" @tvb now,tvbnow,bttvb如 先 將 牛 骨 煎 香 或 用 焗 爐 烘 過 ， 香 味 會 更 濃 。

david_77

thanks for sharing