[健康資訊] 哪些蔬菜多吃傷害皮膚?

哪些蔬菜多吃傷害皮膚?5.39.217.77: O# b1 O, ^9 K! O7 N
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綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！
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一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。

如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。 7 j9 H: Q1 h* q6 @. Q6 b. K# Y4 O
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究竟哪些蔬菜需要堤防呢？
目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。

要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者： tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ ?) h9 i$ _
  馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。 5.39.217.770 E) A1 Q2 G. [  r& j/ F
  四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。
  紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。（紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。） 5.39.217.77, C. Y  K4 e2 f+ R# t
  茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。
  粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。 tvb now,tvbnow,bttvb  T7 P4 O. q% n+ m) O, c1 b
  茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q8 M* {+ e1 t. {
  節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。（節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。）
  西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。 6 ^; x3 k4 M( m' r' R( y
  西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~8 d7 B& q, x) y
  燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效5.39.217.775 x; ~2 |! r1 a4 t! x- `* s0 B

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