材料：
, Z; m+ A7 k) }" F) ?7 ~- G5.39.217.77雞肉半斤
! p) z* ]# E0 l2 gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯四個tvb now,tvbnow,bttvb# p% w8 u1 ?1 r9 u5 f( }5 z
紅蘿蔔一個! b0 U, H t2 h2 `% S/ l. J
洋葱半個9 |9 e' ?* H' u
葡萄酒半杯- f2 V1 v6 k; o E0 Z. |
鮮草菇四兩tvb now,tvbnow,bttvb4 n! b# c6 O2 P0 M/ n% Z
5.39.217.77 v0 ^# o7 J4 l( V5 Y
做法：
2 q J9 z8 ^ K1 k. u! T1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。; A9 M$ S' }+ g! p% H% |
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。
5 k. {- [" Y& D/ e: g1 htvb now,tvbnow,bttvb3) 鮮草菇洗淨切兩邊，放入滾水中滾二分鐘，撈起瀝乾水份。
W: ~4 s& K' l公仔箱論壇4) 洋葱切絲。公仔箱論壇* }6 T7 g# Z. R% v* z) p/ `- a
5) 將上述準備好的材料放入煲中，加入適量清水，煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。
2 K6 l5 `0 A$ n3 _0 ^6) 加入葡萄酒半杯，再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯，加鹽調味即可飲用。 |
發表於 2008-9-16 07:04 PM
| 
