* X5 o4 Y" K; ~8 h公仔箱論壇材料:
( Q7 z( a- U2 S5 v豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ ?' B' g3 m! p" ?" E+ P1 t
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) J3 X& {8 h7 w/ x5.39.217.77調味:
% v2 _) K5 z) b1 J( E: Y1 l紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許5.39.217.776 H, h& E( T4 [$ y' {) S
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3 x$ H- Z7 M* T; utvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r4 R4 X4 W, A* G: Z$ N) F- K/ L
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。5.39.217.77' w( ~: O1 Z. q4 X
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。
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b6 A# R9 {( q5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。公仔箱論壇# i5 `6 [# G1 }! s" U/ F
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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