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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 [& R$ Y r' u- W8 ?
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)5.39.217.77/ s" P+ u" _9 V6 V" _! P" S) h3 I" a- f
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C9 `* N% C; e; a6 G3 Q調味:
. a# Y8 B5 K. w$ W& H* H5.39.217.77紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
$ w' E5 h( D6 I. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- c9 x: L q6 b( {4 I
5.39.217.771 n! L/ o& N2 ~ x' e$ Z- J! }4 K
做法:
5 s- ^9 o2 T4 D0 A! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。5.39.217.77- l0 r2 x2 \ |. [2 G
9 ]0 [9 ~6 m N: k( L* S5 C/ ]7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。& G$ Q3 {; Z, G0 E. i1 H1 v
7 T4 V, e9 z4 n7 P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。 G$ j- R; A* `
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。公仔箱論壇4 ~9 K& e2 a9 I9 ~* J& X
# x4 N, f3 Z5 W$ r$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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