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材料： q6 m5 M3 }: w! r7 S
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味：
9 p$ l" B! e: \1 G8 I1 \0 p- g公仔箱論壇蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 T1 m: U) P8 P/ y' k7 }
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w& ~/ u' `+ |4 L( b做法:5.39.217.77( ^ b/ R! k0 Q0 ^
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 ^4 |- ]) U. y- D" p
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。5.39.217.77. R7 a# s7 `/ |8 d
* y9 Y1 S5 T) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。公仔箱論壇! M) e/ i& ]+ f/ ?
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。公仔箱論壇8 ?) E& w: V! c: v, G
7 \& l# W# A# S% m' o0 u8 w6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。6 n5 w, V1 O* R+ f
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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