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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


% H- z' H8 H7 G( ?. C4 v$ btvb now,tvbnow,bttvb材料:4 y: r; g! g; z9 m) ^; j
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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% d/ B/ h0 h+ h; L' U4 @醃料:* \& F5 e4 T* B. {/ r
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙5.39.217.77/ @) M) L$ m1 C7 j) i
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調味料:
5 l, s3 I5 h* v0 J0 a. K7 v鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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3 u* |; z" O7 w& w) K3 j% K' n3 E* p* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.779 k4 |/ Q# `- c8 i
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 公仔箱論壇' E( |1 \6 @* \- A2 {2 M

: L, W& G8 I9 ~" x2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。5.39.217.774 Z, t1 x- J  D4 p+ w4 [& c

6 `$ H* c# x$ T" A9 r& r1 A* i" C: t, W5.39.217.773.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 J6 M# x7 A( U" o

' |9 j  ^4 B* o: g7 V# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米粉用沸水灼軟盛起。& w8 Q9 B% Z, j* M
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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