[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米

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2 S1 h/ h7 \# `7 M& B材料：公仔箱論壇$ @/ \# X2 r* c+ y* v# ?6 y
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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# |& Q7 W! H( z! x醃料：
# z- |; ~$ s. C- F) n& R公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
2 l4 c( k* U- E  G$ D9 H) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：
4 x& }  c' |7 u) V, N. i鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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9 B6 L7 b3 L5 s3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H  \4 k7 \4 R6 L( t( \  [
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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& p! h. p* p. C% M9 N$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。公仔箱論壇0 s8 M2 m+ z0 H" U- B' }

$ r3 a& S7 n. A' C4 K3 r" X7 i# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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# }6 T) A& _7 V. c公仔箱論壇4.米粉用沸水灼軟盛起。公仔箱論壇- O' p! i9 K6 h
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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