[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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材料：
+ d4 }! Q: _% N* d龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T- [! s6 G+ J. R& Z( {# _5 c3 E' Q

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3 e. T; C7 m  k6 b3 e  t1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
8 j' @4 f! a  p% G# O& v  I! G鹽1/3茶匙、胡椒粉少許' T) E3 _, k7 R0 w

: _( }8 V: X& O0 t/ V) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W* t$ `; `: |3 E糖醋汁料：) k3 U0 \* m8 O! o" L0 S
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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做法:
( H3 D) Q% P$ \7 p9 }+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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$ V0 x/ j) ~7 {$ j. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
% o; Q& Y5 g& L5 `# I+ Z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 `0 y$ X! {# l/ Z* N/ @
5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。
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