, u5 y) W- Y0 a) q公仔箱論壇材料：(4人份量)
4 L8 ?( `. G' j% H0 E雞蛋4隻、甘筍50克、鮮冬菇50克、菠菜梗50克、開水3至4湯匙
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb) c7 C( S, p0 `: n
鹽1/2茶匙、麻油數滴公仔箱論壇/ B& R7 o M A! N6 p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) x. \7 j7 }3 d/ ^( q
做法:
" R {$ ]: q1 x; P. u% u: }/ Y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘筍、鮮冬菇、菠菜梗分別切成小粒。公仔箱論壇' J7 m) x7 a# N
: Q& _: Z" `. E+ ^+ w( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將8”X 4”長方形麵包盆掃油(或用鋁鉑或焗紙墊好)。
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; w0 ~0 v6 x0 M0 h& ~& Q0 f' {3.雞蛋加鹽打勻，加開水及蔬菜粒拌勻，注入方盆內。
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. Q# E8 ?: {; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預備蒸鍋，待水滾放入蛋混合物，蓋好調較慢火蒸約十分鐘至蛋凝固，取出待稍?後切片上碟即成。
4 D. _! m. l+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 a; t+ B. U8 i& [0 g$ m1 B" x1 T% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菜式選用蔬菜及蛋作為主要材料，營養豐富；以蒸法煮免去不必要的油脂，是健康之選。亦可將開水的分量調校至與蛋汁相若(約240毫升)，直接注入碟內蒸成滑蛋。注意蒸蛋必須用慢火，若蛋在滾起的狀態凝固便會出現小孔令口感欠佳。, ~2 o8 u& y& B- }' t5 V& o
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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