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材料：( ~5 G$ l2 z9 u+ E6 l
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料：
* j% M; G2 C/ _鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙 H5 ~$ |1 c1 w! |. D9 {( |" O
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9 L; [$ [( h: Z# c/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77# y/ L5 n# S. d$ e- ^
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb; U c6 q& X5 a
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做法:
0 g) f* M7 x$ J5 ^8 n% S% `1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 公仔箱論壇/ b( H; b9 Z8 E
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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$ w5 U/ B5 f6 F( [/ ?6 i# z) \tvb now,tvbnow,bttvb3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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! t7 F' ^4 h @9 }4 B公仔箱論壇4.米粉用沸水灼軟盛起。# g* Y* R5 R& A& j
$ z/ r5 u8 A2 s8 y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 s: ~; L9 t4 Z H: K T
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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