冷凍法: t3 X6 K; z" g5 y, c$ B4 |7 f
; ^- x# v. \0 i' P Q冷凍法——是最安全的防蟲滅蟲的方法，不損害大米的品質，又可把蟲子凍死，沒有毒性，不會造成環境汙染。5.39.217.773 i) X- G) P" y' Q6 x- [
* o4 M$ v: v/ B6 y) O9 ?冷凍防蟲滅蟲的方法：
; v& M" \; d6 ~ K9 m4 D公仔箱論壇在天氣將熱，米未生蟲子時，把大米分裝在密封的容器中（金屬、塑料均可），冷凍保存二天到三天後取出。' x3 L m$ r, v! j2 @
注意，取出後一天內不要打開蓋，防止水在容器內凝結而使米受潮！
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! P1 Q* o& C$ h5 A$ {+ S此後就可將密封的大米放在室溫下保存，由於剛剛開始發育的蟲卵被凍死，就不會再生蟲子了。如此保存的大米，在食用前再打開，一周內吃完。5.39.217.77: z& {" \; n& K
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已經長蟲的米怎麼辦？
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如何處理已經長蟲的大米——大米已經被蟲子糟蹋了，口味差了，營養也差了，還有許多蟲子屎！
7 C4 k* o/ a- v& [/ K* ~建議您把米放在室外的綠地上，喂食小鳥！
# u% [2 Y5 K5 U; k; _) w如果米中的蟲子不多，冷凍處理後，洗米時死蟲漂在水面上，倒走就是了，然後用不鏽鋼籮洗米，蟲屎可被篩出。
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掌握冷凍時機很重要
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掌握冷凍處理的時機很重要，過早時蟲子還沒有發育，起不到作用，太晚了蟲子已經長成，對糧食已經有破壞了。( o# i1 O, u% F% y i B
為防止出現第一種情況，可以間斷地處理二次，第一次是在天氣剛熱時，凍二天，然後室溫下存放一周到三周，此時天氣已熱，再凍一次。效果很好！當然，最根本的還是家庭中不要過多的儲存糧食。 |
發表於 2012-12-16 04:50 PM
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