返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 農藥殘留恐殺精一半 哈佛專家:蔬果還是要吃

本報2015年4月2日綜合外電報導,姜唯編譯;蔡麗伶審校
$ {, ^' W; f- X- _; L5.39.217.77哈佛研究指出,食用農藥殘留的蔬果可能導致精子數量變少、品質變差,影響男性生育能力。
/ o+ z! o) m' B% \1 `8 s, o( p, ~農藥殘留 精蟲數最多少一半
) Q- G& d) s' u7 `4 g3 O研究發現,吃下最多高含量農藥殘留蔬果的男性,精子數量比攝食量最少者少了49%,正常精子的數量也少32%。公仔箱論壇% m) z% p  c! _, _* k8 u4 b6 Y
此研究31日發表於《人類生殖》期刊。作者表示,此議題仍需要後續研究,但不鼓勵男性減少蔬果攝取量。
+ x6 m4 ]+ _- y, ^) b) }4 x) K: c( S; k4 j5.39.217.77哈佛公衛學院營養學和流行病學助理教授Jorge Chavarro說:「我們發現,整體蔬果攝取量和精液質量無關。這表示技巧性地避免農藥殘留才是上策,如食用有機蔬果或避免已知大量農藥殘留的食品。」tvb now,tvbnow,bttvb' _" R$ x" R, e5 I% {7 c
蔬果攝取量 vs. 農藥殘留公仔箱論壇; D4 F* W& c- a9 e7 D
該研究分析155位2007年至2012年間,正值18歲至55歲生育高峰期男性的精液樣本,共338件。研究人員接著詢問他們攝取蔬果的飲食習慣。1 P7 u) z% k4 |; L. ^" J
食用蔬果的農藥殘留量,根據美國農業部農藥數據計畫的年度資料,分類為高、中、低3類。依照食用蔬果量和農藥殘留量的不同,受測男性被分為4組,包括吃下最多份高農藥殘留蔬果組(每日1.5份以上)和最少者(每日少於0.5份以下)。
* I1 k) C( i: i6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。結果顯示,攝取量最高組男性,平均每次射精的精子數量是8千6百萬,正常精子比例是7.5%;而攝取量最低組是1億7千1百萬,正常精子比例是5.1%。1 ?$ f. ?  [9 b) ?" d
保持精子品質 男性仍應均衡飲食, e- G" ]+ T! t& J, [, K* k
作者指出,該研究的限制是前往生育門診的男性大多都有精液品質的問題,無法得知一般母群體是否也會有相同的結果。此外,飲食習慣也會隨時間改變,研究人員未能知道實際上被吃下肚的食物是否為有機栽種。5.39.217.773 b, J7 B' ~1 |9 a
伯明罕女性生殖研究中心Jackson Kirkman-Brown博士指出,該研究顯示飲食習慣可能影響男性生殖能力,不過由於攝食農藥量未能被精確測量,也可能是蔬果種類選擇導致精液品質不同。
0 u0 h# _& p3 g, M; T7 Z5 t# T$ ?雪菲爾大學男性學教授Allan Pacey博士也指出,由於該研究屬於觀察性質,結果可能受其他因素影響,「沒有證據顯示,改吃有機蔬果可以改善精液品質。」不過此結果仍為後續研究提供開端。
+ R" {$ P9 e4 g0 c5 ytvb now,tvbnow,bttvb「想保持精子質量的男性仍應維持均衡飲食,靜候後續研究結果。」Kirkman-Brown說。※ 守護環境知情權,捐款支持環境資訊中心!※5.39.217.77! e) |, s& K- W! B3 Q7 M
【相關文章】5.39.217.773 Q5 y$ E$ Y1 q& i& W9 X9 b
-超市給問嗎?蔬果農藥殘留超標,怎麼安心買菜?
. X" f6 a3 L# @1 N) R' m-有機蔬果並沒有更營養? 學者:抗生素和農藥才是重點
4 \! e$ q; v6 p; n* ]% X-台灣六大賣場 蔬菜驗出5大類毒藥公仔箱論壇1 B8 ^9 G$ t) T9 r7 S# i. g( {
-殘留標準管不住 農委會擬修法 全面掌握農藥流向TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! c! H4 t+ F: F  [4 X( [8 j
【參考資料】
1 n+ V5 v/ c2 p' w  y; ^tvb now,tvbnow,bttvb-英國衛報(2015年3月31日),Pesticide residue on food could affect sperm quality, says Harvard studyView the discussion thread.
1

評分次數

  • soforlee

Thanks for sharing
蔬果農藥殘留的預防之道
6 q. [& `. ?, c: F! @: g公仔箱論壇林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑 5.39.217.779 ^+ J8 S8 V9 o1 c( }6 @6 E
5.39.217.776 V2 K2 A( p+ v3 j$ p
1.  少吃輪番採收的蔬菜如長豆,小黃瓜等,因為此類蔬菜需多次噴灑農藥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 |3 t+ M* v
tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ a9 s, }4 J8 a" f7 h7 X$ {
2.  只吃當季盛產及最便宜的蔬果;當季盛產的蔬果最便宜,當季盛產的蔬果營養價質最高,病蟲害最少,使用的農藥最少。5.39.217.77) x7 [' `3 }, g2 m# m% u4 E

( |9 c; w! d. I) M" h公仔箱論壇3.  少吃搶收及搶種的蔬菜,因為常忽略了噴灑農藥後的安全採收期,農藥殘留多。颱風及大雨前後,宜多食用根莖類蔬菜,或冷藏蔬菜。
% t7 t7 ]9 ?' ]- m$ I
8 ?3 Z8 s1 z+ |, E7 E; C0 s4.  去除蔬果的農藥殘留最好的方法:將蔬果浸泡在滿水的盆子,開自來水水龍頭以小水,維持流動清水洗15分鐘,再以軟毛刷清洗青椒類凹凸不平的表面,切削凹陷的蒂頭及葉菜類接近根部的莖,來進一步去除農藥。以其他方法如鹽,蔬果洗潔劑,小蘇打等清除殘留農藥效果不好5.39.217.77/ H" ?1 ~5 [- O1 d! P

2 p+ Q2 }; F3 t) N+ q5 N5.  少生食。在於不吃生菜沙拉,只吃調理過的蔬菜。調理烹飪過程,會使農藥再度分解及揮發。生菜不只可能殘餘農藥,也易受病毒細菌及寄生蟲汙染。
) p9 m3 d# |* Q, D) T; Atvb now,tvbnow,bttvb
; C4 h0 S$ C( q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.  需要剝皮的水果如香蕉橘子荔枝等一定要先洗過再剝皮,否則手被汙染了再拿果肉吃,易吃下農藥。因為現在蔬果許多使用了抗菌劑以殺菌防黴保鮮,抗菌劑中許多為環境賀爾蒙。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表