紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。" l* p" X, L' s% N2 F/ X
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。公仔箱論壇& U3 `: Z& k$ w! X3 [
養生功效大搜索
7 _7 m9 P. l7 [$ p+ [5 z公仔箱論壇紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
2 v# J( D2 d! T9 Z公仔箱論壇紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。! j9 H( U9 j% p# H \
9 F6 i% s6 F8 L' r/ n& L1 D【紅棗祛病小妙方】
: |" H8 p) q7 |★治療腹瀉：
3 l7 n1 o3 S: P, V: ]9 y# M紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。! E2 r# q9 F, i' ] \; H+ E7 l, q
★治療咳嗽：
" v1 R% r1 P# s公仔箱論壇梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
% }5 A) I7 q# u- F2 s5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購方法
" S7 M* e+ C+ C9 Z, q/ d好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
8 v& \; X, z. I0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃紅棗時請注意5.39.217.771 B; o% N4 q1 g) N
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。+ J0 o m1 m8 i+ G
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
$ v* v* R) H K- q( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅棗忌與海鮮同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% K8 ]8 D; r7 Y8 Y
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【補血養顏紅棗茶】
: N: V' q. Z* N紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。公仔箱論壇, O; W D: \, z3 {& h; ^
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛0 V W {, g* w. D
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U8 N7 E# @2 C F: s
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, Q- |, X2 Z3 z) a
★蕎麥桂圓紅棗粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _ k$ @ p# j5 j
材料：# T- d: K" |& p9 ^$ c3 _) M" {
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。公仔箱論壇7 h; K1 ]$ Q& B: ^- Y
製作方法：3 `. M7 ]5 f7 T
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；. [( P+ x% G" I, D
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。5.39.217.77& I% E3 I0 O. ?; a( I2 J
5.39.217.77* M7 _4 V$ H# G0 [1 b
★雙棗蓮藕燉排骨tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 N0 a0 h$ y5 c% o
材料：8 k4 D" A& V; G, Q) {2 g
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M E+ {$ ^0 `& |" I5 u) [& B3 `
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W& _+ s. x6 \ M4 y6 @! A0 O& i
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；0 x+ T4 D# l7 a& ]2 n1 u2 L8 A) q
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
1 T3 N& d* y3 O6 p8 ]$ L7 |" ~3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 y* d6 w) C; G# S1 F' }+ L# F0 c
/ Q+ V W" {) `5 b( btvb now,tvbnow,bttvb★紅棗當歸雞腿tvb now,tvbnow,bttvb& \1 b8 `2 t: o/ R
材料：tvb now,tvbnow,bttvb) D! w2 Z6 `# ~& I0 j: t
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
0 y, A5 X: C$ {# l; g製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i3 O9 J7 @7 d, _ r" s1 e7 n
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；( l) { x' G7 j# W3 @6 Y! V7 A
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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