紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
2 Y. P o/ ~% K4 _tvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。公仔箱論壇. s7 ]: g' I8 g7 z, o7 c* n
養生功效大搜索公仔箱論壇6 H- r9 A9 |( ]8 x7 W
紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
' B4 ]6 l# e/ {4 l7 Z5.39.217.77紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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【紅棗祛病小妙方】
/ ^5 X. I8 o( L公仔箱論壇★治療腹瀉：
; ~/ O. ~( X* p7 j) o& T5.39.217.77紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。5.39.217.778 v7 a8 {; v4 t; O% g
★治療咳嗽：
- L+ Y/ l- f3 F+ x7 j" v5.39.217.77梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
4 Y+ v& e- _2 {) x! R! R' stvb now,tvbnow,bttvb選購方法$ O. e5 W' Y3 r2 a$ D% d- @' t
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。5.39.217.774 {/ E* O4 [6 ?6 i5 Z7 {
吃紅棗時請注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% ?0 o5 F$ V; j# k J& y
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
" Z- s9 @$ {0 B4 f/ U+ r2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
$ _: g4 Q3 P% |2 I8 z3.紅棗忌與海鮮同食。9 Y1 ?, K* a% T# q
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【補血養顏紅棗茶】5.39.217.77+ L3 n" W' r" }5 m2 [
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。5.39.217.773 g! Y/ q# w! q8 H
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛tvb now,tvbnow,bttvb$ I. s* g2 L! n3 h0 s$ e
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
( q4 M& ~* N2 A8 @1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
8 B6 J Z. r7 ytvb now,tvbnow,bttvb★蕎麥桂圓紅棗粥/ @2 g5 o4 P6 z2 }! v
材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 J! e: X ^6 g/ d0 p4 Z. }9 ^
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
8 A+ E% X% A& ptvb now,tvbnow,bttvb製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb, a8 o' z ]' [ X$ q8 C4 ^
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；5.39.217.778 H' S/ D1 D" Q2 x. b& @# \
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。5.39.217.770 r' }& |, K/ ]+ V8 B
# M4 D) Q' ]0 f) _# o7 N @★雙棗蓮藕燉排骨
% }2 w5 f8 B: s0 A' d/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 [5 o4 K- T' T: Q% }5.39.217.77紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb: O/ X, z* U4 @( L6 B. }
製作方法：
5 Q: f8 t- H+ O" y( }8 O# s8 ]" v1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；tvb now,tvbnow,bttvb/ _. z6 y+ U N; H5 ]
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
[# B2 V5 d& [3 G' x0 p" q5.39.217.773.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。5.39.217.773 v2 Y9 l' X1 O: R& X
7 M* O5 o- O5 Y★紅棗當歸雞腿5.39.217.77; X5 J1 o4 m& @" o
材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 s3 C' j7 ]& A a
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。5.39.217.774 G( U) \" d& S' h& v) B& K1 \4 y" [
製作方法：公仔箱論壇" q) \) v+ q/ v, `9 m3 E
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
! ^6 B k0 q K9 C公仔箱論壇2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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