中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。$ P1 N& S# [# @9 X1 t( B
$ }7 U! s% y9 q O) G+ \曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。
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內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。6 U7 Y, A4 M2 _4 I5 l: `
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: D2 ?8 ?4 _( a" A/ S& H7 y( o$ D3 M) g公仔箱論壇少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。公仔箱論壇/ P$ t1 [$ I& [. Q) P9 _7 I
3 E. k, T# ]4 G6 K$ x8 S公仔箱論壇中共長壽領導人: f& T* E& i6 _* R8 X' V- N
鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）
' O5 @* y5 `) U! s2 V$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊尚昆 91歲（已故國家主席）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( s# c( ~+ D: S9 k3 W1 a
朱德 90歲（已故中共元帥）
5 g. c w+ \1 B; Y- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉劍英 89歲（已故中共元帥）9 @, f" c# Y- Q! {7 l- W6 g4 w( j
陳雲 89歲（已故中共元老）
% R3 y4 F: P. `6 t' a5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華國鋒 87歲（已故中共總書記）
& u9 b( n: {$ n2 S Q趙紫陽 85歲（已故中共總書記）
( Z( F4 X) p. |: Y3 p) f4 `tvb now,tvbnow,bttvb喬石 現年 85歲（前全國人大委員長）
& t* B }* H, t5 g- ~4 atvb now,tvbnow,bttvb江澤民 現年 83歲（前中共總書記）5.39.217.77 ~4 t: b& q' J. g1 g! A
毛澤東 82歲（已故中共中央主席）公仔箱論壇- r8 D! Z* |8 Y3 x( K) V
李鵬 現年 81歲（前全國人大委員長）
2 U& }' ?& Y+ C% y3 _朱鎔基 現年 81歲（前國務院總理）4 k5 ~* h! X# {$ H" Z
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3 t( k; u$ H9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄧小平
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% |7 K* a# N% T- C* |5.39.217.77楊尚昆: j) W( I8 n; i N' T3 U% @ D. C
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趙紫陽
& q! ]1 Q6 S. z' n, W5 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 Q9 }0 m7 m2 U9 _
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國家領導人食譜之一
$ r# g6 w- v7 F; N3 t5 k# I8 qtvb now,tvbnow,bttvb早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮
, W% f* W7 J$ c% _tvb now,tvbnow,bttvb午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯公仔箱論壇& g& Q. F) m/ I; F, c0 p2 q
晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥
1 ^9 s: \3 C; I2 p+ x/ t: v資料來源：中國食品科技網
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9 Q" O& `! a0 ~8 s9 @9 P9 b5 V' @5.39.217.77中共長壽領導人 |
發表於 2010-4-21 12:34 PM
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