紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
. @( Y1 x3 Z* x& F5 X+ s/ m$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
6 M7 J+ R$ D/ t G: Z5 {. G5.39.217.77養生功效大搜索TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]' ]5 D+ Y- n
紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
9 Q. `& \* d9 ?! R& Q+ Z( D% O紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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【紅棗祛病小妙方】公仔箱論壇. n: h) U4 y2 w: W
★治療腹瀉：
p5 S! w9 w9 v5 i6 e+ y紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。7 m2 z, B6 t7 C* J/ M
★治療咳嗽：& Q1 `+ l0 m# B
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。tvb now,tvbnow,bttvb' { P2 ?& T7 _7 | e
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好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。tvb now,tvbnow,bttvb' d/ e/ |7 n) c$ V
吃紅棗時請注意
+ _0 R, }6 {1 B* J3 B8 j5.39.217.771.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
4 {( K6 u4 C/ ]# o7 ~公仔箱論壇2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。tvb now,tvbnow,bttvb6 R8 j3 j3 g5 M0 d# i
3.紅棗忌與海鮮同食。( _% Q, ]: l8 Z0 M/ R
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【補血養顏紅棗茶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( x* [5 g5 E! X9 k2 P8 k
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
& D# Q3 C3 R5 |# A& F9 e1 M公仔箱論壇紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
7 p3 J8 U7 l7 X) U2 j- I5.39.217.77紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
8 C0 ?1 h$ N! e+ F公仔箱論壇紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
8 Y0 b% J% r+ i4 _8 U5.39.217.77★蕎麥桂圓紅棗粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& L/ B G+ e3 X' _9 o8 |
材料：
$ G, |% w* Z7 V( W. S% v6 z桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 i5 e, G. p9 L5 r0 ~
製作方法：
: d0 I, e) c/ n% J9 k; r f; e% B1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；5.39.217.77% B; f6 f; M6 R) c7 a( s
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。公仔箱論壇; U$ ^6 t8 @+ |
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★雙棗蓮藕燉排骨
* U; }7 q$ x' |/ Z+ R- ^4 t0 T+ o公仔箱論壇材料：公仔箱論壇/ Z7 R+ M$ Q7 R8 R
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r& v" R$ v# t" b! O7 g
製作方法：
$ U% v+ `) L Atvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；tvb now,tvbnow,bttvb' {; V4 z* i3 {- z, v6 u Q
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
* b) v6 \" Q/ ?+ O }1 m# Itvb now,tvbnow,bttvb3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# `0 M" m% M9 t: }0 T
/ G$ X! O0 Y! }3 s' T5.39.217.77★紅棗當歸雞腿, l8 A" \' z' C+ Y
材料：
' w7 O3 `' f* U/ _2 X4 B* ^紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
2 u" |, A1 s$ W製作方法：
" ~+ j# N) i! P6 G% [$ \# [# |1 Q: O公仔箱論壇1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
& ? o+ K" ~ N. x公仔箱論壇2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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