一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。0 {# s7 Q/ \' k. `- Y J$ L8 r" ?
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
8 U3 e0 y- L; k D! T p, V可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
5 j7 L2 U% W1 H0 V# `2 a- K雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 `# \8 f7 |0 c, D- H
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補充優質蛋白質：
$ R6 \! S1 n" l) r0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，5.39.217.77/ q$ G* f$ E' u: ]+ ]; S
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，; @8 f! [% J2 N9 F5 U4 _1 U
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
0 Y$ {* O4 n5 n( w公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 _) P6 C" a D
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增加飽腹感：
: O2 z8 M* y9 |) r4 I/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
* A( i7 _" r% z" K2 V5.39.217.77延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
$ [% p4 s8 L6 P6 w" V3 p$ w% {) Y( X5.39.217.77同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 5.39.217.77/ j, p) u6 e& x+ J# V
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有助減肥：
4 D9 b+ s: w7 X: y早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。公仔箱論壇) ~1 v+ Q. Y$ A3 K, S- W
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- h; M* n) D
並且他們的精力也更充沛。% P- e# r H0 d# J6 J% v3 ?
" i# l" t% n) E- g5.39.217.77提高記憶力：' T- s# q' @8 ]1 R2 `9 a- p2 K
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、5 m1 ~ O9 `4 L+ b# w& ^/ m
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
; t5 p: k, K3 T# \& B" K. N; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
* M2 S0 [7 U2 m5 b% m3 R* j( {5 S公仔箱論壇使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
% P2 {% H- C5 C5 i公仔箱論壇早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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提高警覺性：
% Y9 i3 T. {0 Y5 z! ]0 |公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。tvb now,tvbnow,bttvb6 b) w0 p4 { u0 r$ `1 R$ H
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。公仔箱論壇+ Y+ S2 G) H4 F2 `
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保護視力：
3 P# S% L/ [$ H, b! q$ p蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
' \/ C! `6 ]7 z( u8 E! N0 C4 V公仔箱論壇它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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