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材料# T' x$ m2 [9 _! y# C( Z& h
鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙' U: R0 R0 ]) j3 \! `# i7 p& o8 y) Z1 c
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做法5.39.217.77* I6 ]/ N- ?. [$ w
1.將已洗淨的雞抹乾水。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 I h3 ]0 K
8 I$ w! \* |0 f3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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3.將葱尾平放在電飯煲內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 V5 ?) m- z9 ^; R6 c$ b0 g
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4.將雞放入飯煲，雞胸向上。
6 o1 h8 c5 ~' `0 O9 ~: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ ^+ y3 i* L' R! Y
5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。# T0 v L& J- A: s- \0 d
3 I2 p8 [3 V8 x' H' a6 J+ ~公仔箱論壇6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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2 c" J8 _0 J0 p! c# V5.39.217.777.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 [5 L$ ~8 L: D
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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發表於 2009-12-3 08:20 AM
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