連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅
* W: \6 p/ v2 H) x/ Phmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
) M8 K: q* d% U1 }/ l8 n. t: h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o S$ q! g7 R% L( ?# v
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
) k" R5 ^. H1 `3 x* ^. J9 b7 j5.39.217.77雞肉與牛奶同煮，很香滑。' O' z9 x$ p$ j% M
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燒乳豬蘋果薄餅 $1188 s$ m7 t0 k/ c6 R
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。5.39.217.77: Y* {8 i7 q' q2 V" I" r
! p/ H1 Y4 u7 d6 Z* JJazz $48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y: m5 y$ c1 x. }+ A
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道7 Z1 G9 g2 J1 d; x/ c& }. P( L
1 }" e! v/ S2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。tvb now,tvbnow,bttvb; r j, ?% g) S+ J
: v5 X" t' w. L# n3 U3 @tvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。公仔箱論壇6 C/ E' s4 M: |. O7 J9 E" }9 U
5 d2 V# Q( E! Z' D3 s5 k: \tvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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