連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 / g$ k; u2 w4 T0 s+ }, q
( x/ E) V5 X. l+ i7 o公仔箱論壇招牌燒乳豬薄餅
" w# q0 b8 L2 D' c. C! ltvb now,tvbnow,bttvbhmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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2 t; o7 ~- K$ J# r公仔箱論壇融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 e( ~- f( T$ V3 n# n" H4 ^
$ @$ r- ^, X- u U5.39.217.77Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
6 g V9 a n: j( m# r公仔箱論壇雞肉與牛奶同煮，很香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @3 }. ]9 l, d2 z( U
4 J, F5 ~ g; a& \) X" a* j! M* A* C燒乳豬蘋果薄餅 $118/ W" o; I$ E. M' g" V
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。9 _- m9 _7 w& C0 Q, [- p4 v
5.39.217.77. g; c9 I+ ?* w+ _$ X2 ^9 S
Jazz $485.39.217.77% a) r" L: x7 e' ^& i; k5 |9 s6 c
充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道
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l3 N7 R4 O: t8 ltvb now,tvbnow,bttvb■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
2 b- G/ y4 j' p0 c3 q2 F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; i! V& f' [' {! ` I( H# _) Y
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇4 E# n5 }! D1 h1 v( f5 Q; r
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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