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[中式食譜] 新疆大盘鸡


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3 E6 M# c# V- g7 `6 w& t% q8 H) Y材料- E, Q$ H& j9 u: \. `& z5 }
主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个 + n2 W9 ^* g. Q! p
配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- ?' ~) g. l% H) H- {
做法
6 ]' h( X1 K7 n! T7 ~1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。
5 N3 Z) b: p$ J% Q8 S公仔箱論壇2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。
. B. A5 Y- L2 o3 E( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒; 5.39.217.776 F& O: x) F8 T: _0 O9 F. b9 ~1 p
4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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