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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7公仔箱論壇5 e9 K0 W' L0 u& y  A* W) o
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 5.39.217.77( z0 m% H( j  g/ y) x; i

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做法
4 p0 [- p6 t6 f9 \1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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+ _. \, o% }5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B, j3 N* k3 d5 O! _3 ?8 F) T

$ |8 n- j9 ^* i7 _  rtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。% B+ q* \* R/ _9 ^# u$ p- g
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4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  公仔箱論壇" i6 x% E/ C: t4 y" Y
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開! P  P3 M- d' L2 `; Q! A
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