材料7
; Y! W* m0 ~2 z: a+ E) T0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
- C' ]6 } U/ o3 o0 M9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) K+ n. P- x
' Q* A1 c+ J5 \% M6 ~, m5.39.217.77做法
; g; K, p" b7 |$ M, ytvb now,tvbnow,bttvb1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。0 h4 v% i# g5 V6 f* o
7 ~# O* I5 W: |0 h7 |2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。- q6 u1 w: I- k, p$ r! z
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4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。
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/ a7 l$ w$ X6 |5 {' [4 k C5 U1 I蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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